官渡古镇是闻名遐迩的历史古镇,有许多美食值得尝试。 其中一家小吃必吃的是官渡老陈醋坛肉。 这道菜以猪肉为主料,用陈醋、黄油等调料腌制入味后,再用坛油慢慢蒸煮,煮至肉质酥烂,鲜嫩可口。 官渡老陈醋坛肉的特点是酸甜可口、肉质酥烂,带着一丝丝陈醋的醇香,非常美味可口。 在官渡古镇游览时,不妨找一家老字号的陈醋坛肉店,品尝这道地道美食,绝对不会让你失望。