我们身边的科学知识包括但不限于以下方面：重力、电磁力、化学反应、物质的固体、液体和气体状态变化、光的传播、声音的传播、电的产生和传导、生命活动中的细胞分裂和遗传、地球的自转和公转、物质的热传导等等。 这些知识贯穿在我们日常生活的方方面面，例如重力使物体始终朝下落，化学反应的产生使食物变味、物体短时间内气化，光的传播使我们看到事物，声音的传播使我们听到声音等等。