赤藓糖醇会升血糖吗?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
赤藓糖醇是一种低升血糖指数的甜味剂,因其对血糖影响较小而受到广泛应用。
  赤藓糖醇不被人体完全吸收,而是通过代谢的方式被分解成甘油,并不会像一般碳水化合物一样迅速转化为葡萄糖而导致血糖升高。
  其低升血糖指数为0,因此糖尿病患者及需控制血糖的人群可以适量食用赤藓糖醇。
  不过需要注意的是,赤藓糖醇可能在大量摄入时引起胃肠道不适,个别人体对其的代谢能力也有所不同,因此在摄入赤藓糖醇时应适量,并结合个人情况进行调节。
  请在使用前咨询医生或营养师的建议。