黄肠题凑是指古代墓葬中使用黄肠石制作的墓道覆盖物。 在古代墓葬中，黄肠石被广泛应用于墓道的建造中，这是因为黄肠石具有坚硬耐用、耐高温等特点。 在墓道的顶部安装黄肠石，可以有效地保护墓道不受外界环境的侵蚀。 同时，黄肠石也可以让墓道更加美观，增加墓葬的尊贵感。 因此，黄肠题凑是一种古代墓葬方式，通过使用黄肠石制作墓道覆盖物来保护墓葬和提升墓葬的价值。