黑色面包通常是用黑麦面粉或者混合黑麦面粉与其他面粉制成的。 黑麦面粉是由黑麦颖果研磨而成，颜色偏黑，而且比普通面粉含有更多的纤维和营养物质。 制作黑色面包时，通常会使用酵母或者发酵剂，以及适量的水、盐和糖等。 混合面粉后，面团会经过一定的发酵时间，再经过烘焙过程，从而制成黑色面包。 黑色面包的颜色和口感独特，更加健康，且有助于消化和排毒。