咖啡豆和可可豆是近亲吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
虽然它们都是来自植物界，但它们属于不同的科和属。
咖啡豆是咖啡树（科学名称为咖啡属）的种子，而可可豆则是可可树（科学名称为可可属）的种子。
虽然它们都是豆类，但通过外观、生长环境、营养成分以及食用方式来看，它们之间存在明显的差异。
咖啡豆主要用于烘焙和冲泡，产生咖啡。
而可可豆则被用于制作巧克力和可可粉。
因此，尽管咖啡豆和可可豆都是重要的大众饮食材料，但它们并不是近亲。