根据传统的十二生肖，积谷防饥指的是"鼠"这个生肖。 在古代的农耕社会中，人们把粮食当作生存的基本需求。 而且，老鼠是一种擅长偷食粮食的小动物，因此积谷防饥的意思也是要注意防范老鼠偷食食物，确保粮食的安全储存。 "积谷防饥"也是一种比喻，意味着要珍惜和储存自己的资源，以备不时之需。