黑色面包一般是由深色面粉制成的。 它的外观通常是深棕色或黑色，表面可能有一些颗粒状的谷物。 黑色面包通常具有浓郁的麦香味和坚果的味道。 它的质地可能比普通的面包略为粗糙，口感较为饱满。 黑色面包含有更多的纤维和营养成分，例如抗氧化剂和维生素B。 由于它含有更多的谷物和全谷物，所以黑色面包往往比白面包更有益健康。