炊金馔玉什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这个成语比喻做菜的水平高超，烹调出的菜品美味可口，令人赞叹不已。
它源自《诗经·鲜段》：“种瓜得瓜，种豆得豆，种金得金，种玉得玉。
种李得李，炊黍煮豆，兼用维邦。
百须要功，肴核既单。
般家豆疟，以炊維既，肴如劳犬。
”其中一句：“种金得金，种玉得玉”，意味着种下什么，得到什么。
与烹饪相关的“炊黍煮豆，兼用维邦”意味着厨艺高超，所烹饪出的佳肴优秀美味。
因此，炊金馔玉形容厨师做菜的水平高超，烹调出的美食非常美味可口，品质上乘。