白脱牛奶就是脱脂牛奶吗为什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
牛奶中的脂肪含量通常以百分比表示，全脂牛奶中脂肪含量达到3.5%左右，而脱脂牛奶则是经过去除了大部分脂肪，通常脂肪含量低于0.5%。
除了脂肪含量的差异，白脱牛奶和普通的脱脂牛奶在口感和营养成分上也有一些差异。
白脱牛奶是通过物理方法去除脂肪，保留了牛奶的其他成分，因此口感上比较接近全脂牛奶；而普通的脱脂牛奶则可能经过化学处理或者添加其他成分以改善口感。
总之，脱脂牛奶是一种将脂肪含量减少至低于0.5%的牛奶，而白脱牛奶是脱脂牛奶的一种类型，其脂肪含量可能略高于普通的脱脂牛奶。