煮花旗参乌鸡汤的时候,可以加入一些其他的材料来增强其风味和药效。 常见的配料包括枸杞、红枣、姜片、蒜瓣和淮山等。 枸杞和红枣可以增添甜味和丰富的营养,姜片和蒜瓣则能去腥增香。 淮山是一种中草药,被认为具有滋阴养胃的功效,搭配花旗参和乌鸡,可以使汤更加滋补。 这些材料不仅能提高汤的口感,还能补充身体所需的营养成分,营养又美味!