黄芪提取物是黄色的。 黄芪是一种中草药，其提取物中含有丰富的黄酮类和黄酮苷类化合物，它们赋予了黄芪提取物鲜艳的黄色。 黄色是由黄酮类和黄酮苷类化合物中的色素分子所致，这些化合物在黄芪中具有显著的药理活性，对人体有多种益处。 因此，黄芪提取物常被用作保健品和中药配方的成分，以增强人体免疫力、调节内分泌功能等。