地瓜的营养价值及功效与作用禁忌是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它具有有助于促进消化、改善便秘症状的功效，同时还可以提供身体所需的能量。
此外，地瓜还含有抗氧化物质，有助于增强免疫系统和预防疾病。
它对于维持心脏健康、预防癌症、降低血压和控制血糖也有积极作用。
然而，由于地瓜属于高淀粉食物，糖尿病患者应适量食用。
另外，过量摄入地瓜可能导致胃胀、腹泻等消化不良症状，在贮藏过程中也容易滋生霉菌，应注意食用时的卫生状况。