江南皮革厂的梗源自中国大陆一部电视剧《战狼2》中的一句台词：“你们以为我江南皮革厂是好欺负的？”。 这句话被网络用户戏称为江南皮革厂的“吹牛逼台词”，意思是指某人或某事被夸大其词地表达，以显示自己的优越或强大。 这句梗通过网络迅速传播，成为一种用来调侃或嘲讽夸大宣传的流行语。 在互联网文化中，江南皮革厂的梗被广泛应用于各种场景，用来讽刺一些夸大其词的言论或行为，带有一定的讽刺和嘲笑之意。