蛋挞液怎么做蛋挞？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
为制作蛋挞，我们首先需要准备蛋挞液。
蛋挞液的基本配方包括蛋黄、鲜奶、砂糖和香草精。
首先，将蛋黄加入碗中，轻轻搅拌至颜色均匀。
然后，慢慢倒入适量的鲜奶，继续搅拌，直到蛋黄和奶完全混合在一起。
接着，加入适量的砂糖和少许香草精，再次充分搅拌均匀。
完成以上步骤后，蛋挞液就制作完成了。
将这个蛋挞液倒入预先准备好的蛋挞皮中，然后将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制约15-20分钟，直到蛋挞表面变得金黄酥脆。
最后，将烤好的蛋挞取出，稍稍冷却后即可品尝美味的蛋挞了。