要解除支付宝健康码的家庭成员绑定，可以按照以下步骤进行操作：首先，打开支付宝应用，进入健康码页面。 然后，在页面右上角找到“管理家庭成员”选项，并点击进入。 接着，在家庭成员列表中找到需要解除绑定的成员，点击对应的“解绑”按钮。 最后，系统会提示确认是否解绑该成员，点击确认即可完成解绑。 解绑成功后，该家庭成员将不再与你绑定在同一个健康码中。