根据《炊事班的故事》第三部中老高不再演出的原因可能有很多种解释。 其中一种可能是老高的角色无法在剧情中继续发展，或者剧组在故事进展中需要引入新的角色以丰富剧情。 另外，演员本人也可能因为合同到期、其他工作安排或个人原因而无法继续出演。 无论是什么原因，换角也是电视剧制作中常见的情况，目的是为了剧情的连贯性和演员资源的调度。