如果贝蒂斯橄榄油过期了，即使没有开封，也不建议食用。 过期的橄榄油可能会产生不好的气味、变质或者发霉，这会对食品的品质和安全造成威胁。 即使没有明显的变质迹象，过期的橄榄油可能会失去其原有的营养价值和口感。 为了保持健康和避免食品中毒，我们应该选择新鲜的、符合保质期的食品来消费。 所以，如果贝蒂斯橄榄油过期了，即使没有开封，最好不要食用,应该及时扔掉。