淮南市职业教育中心的招生要求主要包括以下几个方面：首先，招生对象主要为在校初中毕业生、高中毕业生和具有同等学历的考生；其次，要求考生必须具备健康体格和良好的学习能力；再次，要求考生具备相关专业的基本素质和技能，如数理化基础较好的报考理工类专业，文科优秀的报考文史类专业等；另外，考生还需要按时参加报名和资格审查等程序，提供相关材料和证件，如身份证、毕业证等。 综上所述，淮南市职业教育中心的招生要求对考生的学历、健康状况、学科基础和报名材料都有一定要求，以保证学校培养出合格的专业人才。