经常吃鸡肝有什么好处和坏处？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
好处之一是鸡肝富含高质量的蛋白质和维生素A，有助于维持身体健康和免疫系统功能。
其中的维生素A有助于维持良好的视力和皮肤健康。
此外，鸡肝还含有丰富的铁和其他矿物质，有助于血液循环和红细胞生成。
另一方面，过量摄入鸡肝可能导致维生素A中毒，因为维生素A在高剂量下会引起头晕、头痛和口干等不适症状。
此外，鸡肝也富含胆固醇，因此摄入过多可能会对心血管健康产生负面影响。
最好的做法是适量食用鸡肝，并结合均衡的饮食，以获得最大的营养益处，同时避免任何潜在的健康风险。