鹅去氧胆酸属于胆汁酸类物质。 胆汁酸是由胆固醇经过多个化学反应形成的低聚物，是肝脏合成的重要物质。 胆汁酸在体内具有重要的生理功能，主要包括乳化脂肪，促进脂肪消化吸收和排泄。 鹅去氧胆酸是一种类型的胆汁酸，通过在肠道中改善脂肪乳化和胆固醇溶解度，促进脂肪的消化吸收。