尖椒炒鸡胗怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将鸡胗洗净切片，尖椒洗净后切成小段。
接下来，将锅加热并倒入适量的油，待油热时加入蒜末、姜末和花椒粒翻炒出香味。
然后，倒入切好的鸡胗快速翻炒至变色。
接着，加入尖椒段翻炒均匀，使其变软但保持脆爽的口感。
最后，加入适量的盐、鸡精和少许生抽调味，翻炒均匀即可。
这样炒制出的尖椒炒鸡胗色香味俱佳，鸡胗鲜嫩多汁，尖椒脆爽辣口，一道美味的菜肴就完成了。