安康鱼肝变红还能吃吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
鱼肝变红可能是由于血液滞留或者出血引起的，这可能是鱼身上病变的迹象。
食用变红的鱼肝可能对人体健康产生不良影响，包括引起胃肠道不适、感染病原体、摄入毒素等。
为了确保食品安全和自身健康，建议避免食用变红的鱼肝，选择健康的食材进行烹饪。
正确的处理方式是将变红的鱼肝扔掉，防止疾病传播。
如果对食品安全有任何疑问，建议咨询相关专业人士。