安康鱼的做法怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的安康鱼清洗干净，切成块状备用。
然后，在锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
接下来，将切好的安康鱼块放入锅中翻炒，使其均匀受热。
随后，加入适量的料酒提味，并加入少量的盐和酱油。
继续炒匀，使鱼块吸收调料的味道。
最后，倒入适量的清水，放入一些豆腐、豆芽等配料，盖上锅盖，小火炖煮10分钟即可。
这样烹制出来的安康鱼，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁鲜美可口，入口滑嫩，香味四溢。
做法简单易学，即使是厨艺初级的人也能轻松制作出美味可口的安康鱼。