海兔怎么做好吃又简单酱焖海兔？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将海兔剖开，刮去内脏并清洗干净。
然后，准备一个锅，将一些食用油烧热，加入切碎的姜蒜炒香。
接下来，将海兔放入锅中翻炒几分钟，直至变色。
然后，加入适量的料酒，翻炒均匀。
接着，加入一些生抽、老抽和适量的糖，炒匀后，加入足够的水，没过海兔。
再加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
最后，盖上锅盖，小火焖煮约30-40分钟，直到汁液浓稠即可。
酱焖海兔烹饪过程简单，但需要注意翻炒均匀以确保海兔各部分都能入味。
这样做出的酱焖海兔肉质鲜嫩，汁液浓郁，十分美味。