咖啡豆的种类和特点是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
阿拉比卡豆产量较少，但质量较高，有浓郁的香气、平衡的酸度和轻柔的口感。
其中，巴西阿拉比卡豆带有坚果和巧克力的口味，哥伦比亚阿拉比卡豆带有柑橘和水果的味道，埃塞俄比亚阿拉比卡豆则有花香和茶叶的香气。
罗布斯塔豆产量丰富，适合混合咖啡和浓咖啡，它具有较高的酸度和苦味，口感更为强烈和浓郁。
巴西罗布斯塔豆具有坚果和木质的香气，越南罗布斯塔豆则带有较重的苦味和焦糖的甜度。
综上所述，咖啡豆的种类和特点多样，消费者可以根据个人口味和喜好选择最适合自己的咖啡豆。