大肠杆菌超标的危害有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
大肠杆菌超标的危害包括：食物中毒、胃肠道感染、泌尿道感染等。
当食物被污染的大肠杆菌侵入人体后，会产生毒素，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
胃肠道感染会引发腹痛、腹泻、发热等症状，严重情况下可能导致脱水和电解质紊乱。
泌尿道感染则会引发尿频、尿急和尿痛等症状，严重情况下可能导致肾脏损伤。
因此，要避免大肠杆菌超标对健康的影响，我们需要保持个人卫生、合理食用食物并确保食品的卫生安全。