粉面通常需要在沸水中煮熟,具体时间因个人口感而异。 一般来说,煮粉面需要几分钟时间,通常在3至5分钟左右。 如果想要更软糯的粉面,可以煮5分钟以上,如果喜欢更有嚼劲的口感,可以将煮面时间控制在3分钟左右。 同时,加入蛋泡可以增加粉面的口感和味道。 可以选择在面快要熟时,将蛋液打散倒入锅中,轻轻搅拌均匀,继续煮约1分钟,直到蛋液凝固即可。