普通高压锅怎么用蒸米饭？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 加入适量的清水，一般是按照1:1.2的比例，即一杯米饭加1.2杯清水。
3. 关上高压锅盖子，确保锅盖密封。
将高压锅加热到高温状态。
4. 当高压锅开始发出声音或者放出蒸汽时，减小火力，保持中小火持续蒸煮。
5. 煮至大约10分钟后，关闭火源。
等待高压锅内的蒸汽完全释放，锅盖上的锁钮松开。
6. 将锅盖打开，用筷子或木铲轻轻搅拌米饭，使其松散。
7. 待蒸好的米饭稍微放置一段时间，即可享用。
蒸米饭时需要注意的是保持火力适中，避免开大火，以免煮过了头导致米饭糊底。
同时，等待高压锅压力完全释放后再打开锅盖，以免烫伤。
这样就能轻松利用普通高压锅蒸出口感松软、美味可口的米饭。