纸皮核桃和8518核桃各有自己的特点。 纸皮核桃是一种有着薄薄纸皮覆盖的核桃，外观上更加美观，易于剥壳。 而8518核桃则是一种品种，内核较大，核仁饱满，口感更加丰满和香甜。 综合而言，根据个人口味的不同，可以选择适合自己的核桃种类。