蛋挞的读音并没有改变，仍然是dàn tà，其中“蛋”读dàn，发音类似于“蛋糕”的“蛋”，而“挞”读tà，发音类似于“他”中的“ta”。 蛋挞是一种传统的粤菜点心，以蛋黄酥皮内夹有香浓的蛋奶糊而闻名。 在广东话中，蛋挞被称为“dan ta”，其中“dan”意为蛋，而“ta”意为挞。 因此，无论在普通话还是广东话中，蛋挞的读音仍然是dàn tà。