酵母菌无氧呼吸会增殖吗？

编辑：自学文库时间：2024年03月09日

酵母菌是一种能进行无氧呼吸的微生物，其在缺氧条件下能够利用糖分解产生能量。
  在无氧环境中，酵母菌进行乳酸发酵或乙醇发酵来产生 ATP。
  因此，酵母菌的增殖与氧气的供应没有直接关系。

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