黑椒鸡翅根怎么做好吃家常做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将鸡翅根洗净后用刀背拍打松软。
然后，在一碗中加入黑椒粉、生抽、盐、白胡椒粉和少许料酒，拌匀成腌料。
将鸡翅根放入腌料中，腌制30分钟，使其入味。
腌制完成后，将锅加热，加入适量的食用油，放入腌制好的鸡翅根，小火煎炸至表面金黄香脆。
最后，加入适量的黑椒粉、盐、糖和水，翻炒均匀入味，收汁即可出锅。
这样做出来的黑椒鸡翅根酥脆香辣，外焦里嫩，十分美味可口。