菊花茶怎么泡才不会变绿呢?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要让菊花茶不变绿,首先需要选择新鲜的菊花,尽量避免叶子变黄或褐色的花朵。
  其次,在泡茶前可用凉水轻轻洗菊花,以清洁表面的杂质,然后将菊花放入茶杯或茶壶中。
  接下来,沸水的温度也是关键,最好使用70到80摄氏度的温水,这样可以保持茶叶的天然香味,还能有效减少茶叶的变绿现象。
  最后,泡茶时间也不宜过长,一般2到3分钟即可,超时泡茶会导致茶叶变绿。
  注意以上几点,就能泡出色香味浓、不变绿的菊花茶了。