要做好吃的白脱牛奶，首先需要选用优质的鲜牛奶作为原料。 将牛奶加热至60摄氏度左右，保持在这个温度下，让牛奶中的脂肪与其他成分分离，形成浮在牛奶表面的脂肪层。 然后，用勺子轻轻将脂肪层搅动，使其脱离牛奶。 接下来，将脱脂后的牛奶过滤，去除杂质。 最后，将脱脂牛奶冷藏后即可享用。 这样制作的白脱牛奶的味道更纯正，口感更柔滑，适合搭配早餐食用，也可用于制作其他美食。