干海参怎么发呀？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
一般来说，干海参需要先泡发。
具体方法如下：首先，将干海参放入清水中浸泡，泡发时间一般为8-12小时。
之后，取出泡发后的海参，用刷子轻轻刷洗表面的杂质。
然后，将处理好的海参放入开水中焯水，时间约为3-5分钟。
最后，将焯水后的海参用清水冲洗干净，即可进行下一步烹饪。
这样处理后的干海参会变得鲜嫩可口，能够更好地呈现其独特的口感和营养价值。