鱼和黄豆芽怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好吃的鱼和黄豆芽，首先要准备鲜嫩的鱼肉和新鲜的黄豆芽。
可以选择红烧或者清蒸两种烹饪方法。
红烧时，可以先将鱼肉翻煎至两面金黄，然后烹入高汤和调料，煮至鱼肉熟透，酱汁浓稠即可。
清蒸时，可以在鱼肉上加入薑片、蒜末和食盐，用文火蒸熟，保持鱼肉的鲜嫩口感。
在烹饪过程中，黄豆芽可以选择稍微焯水，然后和鱼肉一同煮熟，以增加口感和营养价值。
最后，可以根据个人口味加入适量的调料和佐料，如生抽、蚝油、洋葱等，通过提味增香，使鱼和黄豆芽更加美味可口。