阶乘是一个递归定义的函数，按照这个定义，0的阶乘是1，1的阶乘也是1。
这个定义在数学中被广泛接受，因为它在很多数学和物理问题中是有用的。
例如，组合数学中的二项式系数可以通过阶乘来计算，如果将0的阶乘定义为0的话，会导致一些公式不成立。
另外，0的阶乘等于1还可以通过下面的推理进行解释：阶乘可以看作是从1到n的连乘，如果n=0的话，没有任何因子可以相乘，所以结果是1。
这种推理方法在组合数学和数论中具有重要的作用。
综上所述，0的阶乘被定义为1是为了满足数学性质和应用需求。