东坡肉是什么菜系的代表菜?

编辑:自学文库 时间:2024年09月22日
东坡肉是中国菜肴中的一道著名名菜,它是以北宋文学家苏东坡而得名。
  东坡肉属于浙菜中的传统名菜,是浙菜中的代表之一。