红烧冬瓜怎么做好吃又简单兰包粉丝？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将冬瓜切成块状，粉丝用热水泡软备用。
接下来，热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
然后加入冬瓜块翻炒片刻，再加入适量的生抽、老抽和适量的盐进行调味，继续炒匀。
之后，加入适量的清水，煮开后转小火炖煮15-20分钟，直到冬瓜变软入味。
最后，加入泡软的粉丝，继续煮熟，并调入适量的鸡精提鲜。
待粉丝吸收汤汁后，即可关火，撒上葱花和香菜进行装饰。
这道红烧冬瓜兰包粉丝，既保留了冬瓜的嫩滑口感，又因红烧的独特调味，增加了风味。
更重要的是，制作过程简单快捷，适合忙碌的日常生活。