桂皮是什么树上的叶子?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
桂皮是一种香料,也被称为肉桂,是由桂树(学名:Cinnamomum)的树皮剥离而成。
  桂树是一种常绿乔木,属于樟科植物。
  它主要生长在亚洲热带和亚热带地区,包括中国、印度、印度尼西亚等地。
  桂皮具有独特的香气和味道,常被用作烹饪调料和草药,被广泛用于烘焙、茶饮和香料制作。
  桂皮具有温热的性质,在中医中常被用作活血、理气、暖胃的草药。
  它也被认为具有抗氧化、抗菌和降血糖等功效。
  一般来说,桂树的树皮经过采剥、晒干、加工等过程后才能成为市场上的桂皮。