吃什么东西补铁蛋白？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
动物性食物中，红肉、鸡肉、鱼类、蛋类和奶制品是富含铁蛋白的良好来源。
红肉中的牛肉和猪肉含有较高的铁含量，鸡肉和鱼类也提供一定量的铁蛋白。
而蛋类和奶制品中的铁蛋白含量较低，但它们富含其他对血红蛋白合成也有帮助的营养素。
另外，植物性食物中的豆类、豆腐、黄豆及其制品、绿叶蔬菜、干果和全谷类也是不错的铁蛋白来源。
值得一提的是，植物性食物中的铁蛋白吸收率较低，但与富含维生素C的食物搭配食用可以提高吸收率。
总而言之，保持多样化和均衡的膳食，包括动物性和植物性食物，可以有效地补充铁蛋白。