金龙鱼胶和鳕鱼胶哪种好些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然而，两者的来源以及提取方法有所不同。
金龙鱼胶提取自鲨鱼鳍，而鳕鱼胶则提取自鳕鱼皮。
鲨鱼鳍作为一种奢侈的食材，价格较高，而鳕鱼皮则具有较低的价格。
此外，鲨鱼种群正面临着过度捕捞的威胁，因此金龙鱼胶的环境影响可能更大一些。
因此，从环保和经济角度来看，鳕鱼胶可能是更好的选择。
然而，最终的选择应取决于个人的偏好和预算情况。