鳕鱼胶和金龙鱼胶都是常见的鱼胶品种，它们都有一定的营养价值。 然而，鳕鱼胶相对金龙鱼胶更具优势。 鳕鱼胶富含胶原蛋白，具有保持肌肤弹性，促进胶原蛋白生成，有助于改善皮肤干燥、松弛和皱纹等问题。 此外，鳕鱼胶还含有丰富的维生素和矿物质，对增强免疫力，促进骨骼健康等也有积极作用。 综上所述，鳕鱼胶是更好的选择。