陈皮是什么水果的皮,为啥这么贵？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的贵有多个原因：首先，陈皮的生产需要时间和劳动成本。
采摘柑橘并剥下皮后，要将皮晾晒、发酵、干燥等多个环节，这需要大量人工操作和时间耗费。
此外，陈皮的生产量相对较低，因为只有少数果皮适合制作陈皮，所以供应相对有限，导致价格较高。
另外，由于陈皮的独特香气和药用价值，它在烹饪和中药方面有广泛的用途和需求，市场需求与供应不平衡也导致了它的价格上涨。