马蹄荸荠怎么吃去火？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
可以将马蹄荸荠先洗净，去皮，然后切成薄片或者小块，加入开水中焯水，去除一部分渣滓和异味。
然后将焯水过的马蹄荸荠用盐和凉开水拌匀，加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味，制成凉拌马蹄荸荠。
此外，还可以将马蹄荸荠切成薄片加入凉拌菜中，增加清爽口感。
另外，将马蹄荸荠榨汁或者炖汤也是一种去火的方法。
总之，无论是凉拌、炖汤或者榨汁食用马蹄荸荠都可以达到清凉去火的效果。