川贝炖雪梨的做法及用量川贝到哪儿买？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，所需材料包括川贝、雪梨、冰糖和清水。
我们可以从各大药店或中药店购买到川贝。
接下来，我们需要准备2-3克的川贝和一个雪梨。
将雪梨洗净去皮，去掉核，然后切块备用。
取一锅，加入适量的清水，将川贝放入锅中，用小火煮沸。
然后将切好的雪梨块放入锅中，再放入适量的冰糖。
继续小火炖煮20-30分钟，直到雪梨变得烂熟，川贝的味道充分融入雪梨中。
最后，我们可以根据个人口味进行调整，加入适量的蜂蜜或者枸杞等其他食材。
将炖好的川贝雪梨汤倒入碗中，可以在早晨或晚餐时享用。
这道菜肴有助于滋润肺部，润喉止咳，还具有护理呼吸道的功效。