坚果是指果皮比较坚硬的植物果实，常见的坚果包括杏仁、花生、腰果、核桃、开心果、榛子、巴旦木、松子、蓝莓干、葡萄干、蔓越莓干等。 这些坚果类食物具有丰富的营养价值，包括优质蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等。 其营养成分有助于提高心血管健康、维持正常血压、改善血糖控制、促进消化系统健康、增强免疫力、对抗氧化损伤、促进大脑健康等。 可以作为零食食用，也可以加入各种菜肴和烘焙食品中，为人体提供良好的营养补充。