固定化酶的优点和缺点有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2）易于分离和回收：固定化酶通过固定在载体上，可以很容易地从反应体系中分离和回收，减少酶的损失。
3）提高酶的重复使用性：固定化酶能够反复使用，减少了酶的使用成本。
4）改善酶的反应效果：固定化酶能够提高反应速率、提高获得高纯度产品的能力。
固定化酶的缺点包括：1）部分失活和失活：在固定化过程中，酶分子可能会发生部分失活或完全失活，降低了酶的催化效率。
2）限制了酶的空间构象：酶固定在载体上后，可能会受到限制，不能自由地改变其空间构象，从而降低了催化效率。
3）成本较高：固定化酶需要使用特殊的载体物质和固定化方法，增加了成本。
4）降低了酶的特异性：固定化酶可能会与载体物质发生非特异性结合，导致酶的特异性下降。