服务礼仪培训总结应包括以下内容：培训内容、参与人员、教学方法和培训效果。 首先，应简要介绍培训的内容，例如礼仪基础知识、沟通技巧和团队合作等。 然后，列出参与培训的人员，包括培训师和学员，并简要描述他们的背景和参与情况。 接下来，详细说明培训过程中采用的教学方法，如讲座、案例分析和角色扮演等。 最后，对培训效果进行评估，可以通过学员的反馈和能力提升程度来衡量。